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Revision as of 03:07, 3 January 2015

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Nutrición
Asociación General

Artes Domésticas


Destreza: 1
Año de introducción: 1981


Requisitos

La especialidad de Nutrición es un componente de la Maestría Artes Domésticas.




1. Dibujar la pirámide alimenticia en sus varias formas. Decir el número de porciones necesarias de cada grupo por día. ¿Por qué es importante comer una dieta balanceada?

2. Explicar la diferencia entre las siguientes clases de dieta:


a. Ovolactovegetarianismo

b. Ovovegetarianismo

c. Veganismo

3. Planear un menú de 2 días de una dieta ovolactovegetariana balanceada utilizando el guía de la pirámide alimentaria.


4. ¿Cuál es otro nombre para las siguientes vitaminas?

a. Vitamina B1

b. Vitamin B2

5. Hacer una lista de al menos 3 importantes fuentes alimenticias de los siguientes nutrientes:

  • a. Vitamina C:
  • b. Vitamina A:
  • c. Vitamina B1:
  • d. Vitamin B2:
  • e. Hierro:
  • f. Calcio:


6. ¿Por qué es importante beber mucha agua cada día? ¿Cuánta agua se debería beber todos los días?



7. Nombrar 3 enfermedades comunes que pueden ser controladas por la dieta.


8. ¿Cuál es la diferencia entre la harina integral y la harina blanca refinada?



9. ¿Qué significan las siglas CDR y cuál es su significado?


10. ¿Por qué es importante no tomar cantidades excesivas de algunas vitaminas y minerales?



Referencias

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