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| + | En realidad, no es suficiente para saber que una planta es comestible - también debe saber que ''parte'' de la planta es comestible y en qué etapa de su crecimiento es comestible. Por ejemplo, las hojas la hierba Phytolacca americana son comestibles cuando son jóvenes y cocinado en 2 o más cambios de agua, pero las hojas, tallos y semillas en las bayas más viejas son tóxicas. También el podofilo (''Podophyllum peltatum'') es tóxico hasta que esté maduro. | ||
Revision as of 18:04, 3 June 2015
9. ¿Cuál es la regla cardinal en relación a lo comestible de las plantas silvestres?
Nunca comer cualquier planta silvestre a menos que haya identificado positivamente y sabe que es comestible. En realidad, no es suficiente para saber que una planta es comestible - también debe saber que parte de la planta es comestible y en qué etapa de su crecimiento es comestible. Por ejemplo, las hojas la hierba Phytolacca americana son comestibles cuando son jóvenes y cocinado en 2 o más cambios de agua, pero las hojas, tallos y semillas en las bayas más viejas son tóxicas. También el podofilo (Podophyllum peltatum) es tóxico hasta que esté maduro.
