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| − | Nunca | + | Nunca coma cualquier planta silvestre a menos que haya identificado positivamente y ''sabe'' que es comestible. |
En realidad, no es suficiente para saber que una planta es comestible - también debe saber que ''parte'' de la planta es comestible y en qué etapa de su crecimiento es comestible. Por ejemplo, las hojas la hierba Phytolacca americana son comestibles cuando son jóvenes y cocinado en 2 o más cambios de agua, pero las hojas, tallos y semillas en las bayas más viejas son tóxicas. También el podofilo (''Podophyllum peltatum'') es tóxico hasta que esté maduro. | En realidad, no es suficiente para saber que una planta es comestible - también debe saber que ''parte'' de la planta es comestible y en qué etapa de su crecimiento es comestible. Por ejemplo, las hojas la hierba Phytolacca americana son comestibles cuando son jóvenes y cocinado en 2 o más cambios de agua, pero las hojas, tallos y semillas en las bayas más viejas son tóxicas. También el podofilo (''Podophyllum peltatum'') es tóxico hasta que esté maduro. | ||
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9. ¿Cuál es la regla cardinal en relación a lo comestible de las plantas silvestres?
Nunca coma cualquier planta silvestre a menos que haya identificado positivamente y sabe que es comestible. En realidad, no es suficiente para saber que una planta es comestible - también debe saber que parte de la planta es comestible y en qué etapa de su crecimiento es comestible. Por ejemplo, las hojas la hierba Phytolacca americana son comestibles cuando son jóvenes y cocinado en 2 o más cambios de agua, pero las hojas, tallos y semillas en las bayas más viejas son tóxicas. También el podofilo (Podophyllum peltatum) es tóxico hasta que esté maduro.
