Libro de respuestas de especialidades JA/Campamento/Mantener la comida fría
La manera más efectiva para mantener la comida fría en un campamento es almacenándola en una hielera con hielo. Utilice bloques de hielo en vez de cubitos de hielo o hielo picado, ya que permanecerá congelada por mucho más tiempo. Bloques sólidos de hielo deben durar fácilmente tres días. Lo puede comprar en una tienda o enfriarlo antemano por la congelación de agua en galones de plástico. No es necesario para sacar el hielo del plástico. Para prolongar la vida del hielo, asegúrese de que la tapa de la nevera está cbien errada y no dejarla abierta más tiempo de lo necesario.
One way to keep food cool without ice while on a camping trip is to place the food in a water-proof container, place that in a mesh bag and secure it in a stream or brook. Another way is to put the food in a bag, cover it with several layers of burlap, wet the burlap, and suspend it from a tree branch. As the water evaporates from the burlap, it will cool the food. You have to re-wet the bag occasionally.
