Translations:AY Honors/Edible Wild Plants/Answer Key 2/118/es

En realidad, no es suficiente para saber que una planta es comestible - también debe saber que parte de la planta es comestible y en qué etapa de su crecimiento es comestible. Por ejemplo, las hojas la hierba Phytolacca americana son comestibles cuando son jóvenes y cocinado en 2 o más cambios de agua, pero las hojas, tallos y semillas en las bayas más viejas son tóxicas. También el podofilo (Podophyllum peltatum) es tóxico hasta que esté maduro.