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* No coma alimentos con los dedos a menos que está comiendo los alimentos que habitualmente se comen con los dedos, como el pan, las papas fritas, pizza, etc. En ocasiones más formales, es aceptable comer platos de espárragos o algúna lechuga romana con las manos. Sin embargo, como se trata de una regla de etiqueta desconocida, en ocasiones más informales, se acostumbra utilizar utensilios.
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* No coma alimentos con los dedos a menos que está comiendo los alimentos que habitualmente se comen con los dedos, como el pan, las papas fritas, pizza, etc. En ocasiones más formales, es aceptable comer platos de espárragos o alguna lechuga romana con las manos. Sin embargo, como se trata de una regla de etiqueta desconocida, en ocasiones más informales, se acostumbra utilizar utensilios.
 
* El tenedor puede ser utilizado tanto de la moda americana (usar el tenedor en la mano izquierda durante el corte; cambiar a la mano derecha para recoger y comer una pieza) o continental (tenedor permanece en la mano izquierda) - cualquiera es hoy en día aceptable.
 
* El tenedor puede ser utilizado tanto de la moda americana (usar el tenedor en la mano izquierda durante el corte; cambiar a la mano derecha para recoger y comer una pieza) o continental (tenedor permanece en la mano izquierda) - cualquiera es hoy en día aceptable.
 
* El tenedor se utiliza para transmitir cualquier alimento sólido a la boca.
 
* El tenedor se utiliza para transmitir cualquier alimento sólido a la boca.

Latest revision as of 11:36, 18 March 2019

Utensilios

  • No coma alimentos con los dedos a menos que está comiendo los alimentos que habitualmente se comen con los dedos, como el pan, las papas fritas, pizza, etc. En ocasiones más formales, es aceptable comer platos de espárragos o alguna lechuga romana con las manos. Sin embargo, como se trata de una regla de etiqueta desconocida, en ocasiones más informales, se acostumbra utilizar utensilios.
  • El tenedor puede ser utilizado tanto de la moda americana (usar el tenedor en la mano izquierda durante el corte; cambiar a la mano derecha para recoger y comer una pieza) o continental (tenedor permanece en la mano izquierda) - cualquiera es hoy en día aceptable.
  • El tenedor se utiliza para transmitir cualquier alimento sólido a la boca.
  • La hoja del cuchillo debe ser colocada en el borde de su plato cuando no esté en uso. La hoja siempre debe mirar hacia adentro.
  • Cuando haya terminado de comer la sopa, la cuchara se debe colocar al lado del platillo, no quedar en el recipiente.
  • Mantenga su servilleta en el regazo. En ocasiones más formales todos los comensales esperan para colocar sus servilletas en el regazo hasta que el anfitrión coloca su servilleta sobre su regazo.
  • Al comer barbacoa o algunos otros alimentos sucios, una servilleta «babero» puede ser proveído y utilizado por los adultos. Usualmente, estos alimentos también se comen con la mano y toallitas húmedas o servilletas de papel se deben usar para limpiar las manos.
  • Al usar servilletas de papel, nunca se hacen en una bola o se permite que las manchas se muestren.
  • Utilice su platería desde el exterior hacia adentro hacia el plato principal. (Tenedor para ensalada, cuchillo y cuchara de sopa son más lejos del plato principal que el principal cuchillo, tenedor y cuchara. Utensilios de postre están colocados encima del plato principal o servido con el postre.)