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La cabra lechera es una que ha sido criada para la producción de leche. Se cría una cabra de angora para la producción de lana. | La cabra lechera es una que ha sido criada para la producción de leche. Se cría una cabra de angora para la producción de lana. | ||
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Revision as of 16:22, 8 September 2021
Nivel de destreza
2
Año
1945
Version
25.11.2024
Autoridad de aprobación
Asociación General
1
2
2a
Percherón
El Percherón es una raza de potentes caballos de tiro resistentes que se originó en el valle de Perche en el norte de Francia.
Los percherones se caracterizan por una musculatura fuerte y por un aspecto de robustez y potencia. También es característico del Percherón la acción limpia y la conformación de calidad de los pies y las piernas. La melena es gruesa, aunque la cola generalmente se corta. La raza está estrechamente acoplada, ancha y profunda a través del pecho, con abundante costilla. Los músculos de los antebrazos, crup y gaskins se destacan especialmente en un buen dibujante, y la facilidad y el equilibrio de la marcha son esenciales. También se espera que el caballo sea de buen temperamento y fácil de cuidar.
La cabeza y el cuello de Percheron son típicos del caballo de tiro correcto. Los buenos percherones tienen un ojo grande y completo prominente, una frente amplia y completa y una cara seria. Una mandíbula ancha y orejas refinadas atractivamente colocadas y llevadas con animación son evidencia visible de los ancestros árabes del Percherón.
El Percheron tiene una disposición muy agradable y está orgulloso, alerta e inteligente. En general, son caballos muy suaves, muy aptos para la conducción, y son trabajadores fuertes y dispuestos. Tienen la fuerza para tirar de cargas pesadas y el estilo elegante para tirar de un buen carruaje. Los percherones pueden ser montados y algunos incluso han sido entrenados para saltar.
Los percherones tienen una altura de 15 a 19 manos, la mayoría tienen entre 16-2 y 17-3 manos de altura. Pueden pesar hasta 2,600 libras con un promedio de alrededor de 1,900.
Los percherones son generalmente negros o grises.
2b
Belgian draft horse from the Maryland State Fair
Belga
El belga tiene una cabeza pequeña, cuello grueso y musculoso, hombros y cuartos fuertes, piernas cortas con poca cantidad de plumas. Castaño o roan rojo en color, pueden soportar hasta 17 hh (1.7 m).
En promedio, el belga crecerá ligeramente por encima de 1 tonelada o 2.000 libras. Los colores normalmente son un tipo de castaño claro con una melena de lino. Se los considera un caballo de tiro. Históricamente su principal uso fue como un caballo de granja. Todavía se usan como animales de trabajo, pero también se han vuelto populares como caballos de exhibición, caballos de juego e incluso como caballos de cabalgata.
Son capaces de obtener enormes cantidades de peso. En el National Western Stock Show en Denver, Colorado, un equipo de dos caballos en la clase Heavyweight extrajo 17,000 libras una distancia de 7 pies 2 pulgadas (7,700 kg a una distancia de 2,18 m). El equipo de belgas pesó 4.800 libras (2.200 kg).
2c
Clydesdale
El Clydesdale es una raza de caballo de tiro derivado de los caballos de granja muy trabajador de Clydesdale, Escocia, y el nombre de esa región. Se pensaba que tenía más de 300 años, la raza se usaba mucho para transportar cargas pesadas en entornos rurales, industriales y urbanos, y su uso común se extendió hasta la década de 1960, cuando todavía eran un espectáculo familiar tirando de los carros de vendedores de leche y vegetales.
Los Clydesdales se caracterizan por su gracia y versatilidad; pueden soportar hasta 18 manos (1.8 metros o 6 pies) de altura y hasta una tonelada (2,000 libras) de peso. Un Clydesdale tiene una cabeza grande con un perfil algo convexo, orejas pequeñas, ojos grandes y oscuros y un mechón pesado. El cuello es corto y ligeramente arqueado, el pecho profundo, los hombros pesados y musculosos. La espalda es corta, la cruz claramente definida, y la grupa presenta una silueta bien musculada y distintivamente redondeada. Las patas deben ser largas y fuertes con un tamaño de casco característicamente grande, siendo al menos dos veces el diámetro de las de un caballo de equitación ligero, como un Thoroughbred.
Los Clydesdales puede ser de varios colores posibles, incluidos varios tonos de bahía (a veces llamados marrón), roano, castaño y negro.
Clydesdales tiene pelo largo característico, conocido como pluma (no «plumas»), en la parte inferior de las piernas, cayendo sobre los cascos. Generalmente blanca, la pluma puede ocasionalmente ser negra o castaña, dependiendo del color del caballo y la presencia de marcas. Hoy en día, principalmente para el espectáculo, este pelo fue primero el resultado de la población nativa y la cría de caballos flamencos.
Los Clydesdales tienen un rango de características de marcas blancas que generalmente están presentes independientemente del color del cuerpo. Los más distintivos son cuatro pies blancos y un resplandor, a menudo un resplandor completo o una gran marca blanca de «cara calva» que se extiende a los labios y la barbilla y también puede extenderse a la región del ojo.
2d
Caballo árabe
El caballo árabe es una raza de caballo con una reputación de inteligencia, espíritu y resistencia. Con una forma distintiva de la cabeza y un alto vagón de cola, el árabe es una de las razas de caballos más fácilmente reconocibles en el mundo.
El árabe es de buen carácter, rápido en aprender y dispuesto a complacer.
Los caballos árabes tienen cabezas refinadas, en forma de cuña, frente ancha, ojos grandes, fosas nasales grandes y hocicos pequeños. La mayoría muestra un perfil distintivo cóncavo. Otra característica de la raza es un cuello arqueado con una tráquea grande y bien establecida en un collarín refinado y limpio.
El estándar de raza para caballos árabes describe a los árabes como de pie entre 14.1 y 15.1 manos (140-155 cm) de altura.
La Asociación de Caballos de Arabia reconoce a los caballos de pura raza con la bahía de colores de capa, gris, castaño, negro y roan. Bay es el color más común, seguido de gris y castaño. El negro es algo raro.
2e
Poni de las Shetland
El poni de las Shetland es una raza de poni originaria de las Islas Shetland. Los Shetland varían en tamaño desde una altura mínima de aproximadamente 28 pulgadas hasta una altura máxima oficial de 42 pulgadas (10.2 manos, 107 cm) a la cruz (11.2 manos para los Shetland estadounidenses). Los ponis de las Shetland tienen pelo pesado, patas cortas y se consideran bastante inteligentes. Son una raza muy fuerte de poni, utilizada para montar, conducir y empacar.
Los ponis de las Shetland son robustos y fuertes, en parte porque la raza se desarrolló en las duras condiciones de las Islas Shetland. En apariencia, los Shetland tienen una cabeza pequeña, a veces con la cara hundida, ojos muy separados y orejas pequeñas y alertas. La raza original tiene un cuello corto y musculoso, cuerpo compacto y rechoncho, piernas cortas y fuertes, y un hueso de cañón más corto de lo normal en relación con su tamaño. Una espalda ancha y corta y una circunferencia profunda son características universales, como un paso elástico. Los Shetland tienen largas colas y mallas gruesas y pelo denso de invierno para resistir el mal tiempo.
Los Shetland pueden ser de casi todos los colores, incluso moteado (llamado pinto en los Estados Unidos), pero son principalmente negros, castaños, blancos, grises, palomino, pardos y moteadoas de plata.
Los ponis de las Shetland son generalmente gentiles, de buen carácter y muy inteligentes por naturaleza. Son buenos ponis para niños, pero pueden ser muy obstinados o «atrevidos» y, si no se manejan adecuadamente, pueden ser impacientes, ágiles y algunas veces no cooperar, rasgos que a menudo se agrupan bajo la etiqueta «obstinados» por aquellos que no entienden que el comportamiento del caballo está influenciado por la calidad del manejo humano. Debido en parte a su inteligencia y tamaño, se consienten fácilmente y pueden ser muy testarudos si no están bien entrenados.
3
4
5
Ganado lechero
Pardo suizo
El pardo suizo es la raza de ganado lechero que produce la segunda cantidad más grande de leche por año. La leche contiene un promedio de 4% de grasa de mantequilla y 3,5% de proteína, lo que hace que su leche sea excelente para la producción de queso. El pardo suizo es conocido por su tamaño inmenso, grandes orejas peludas y un temperamento extremadamente dócil (aunque algunos dirían aletargado).
Guernsey
El Guernsey es una raza de ganado bovino utilizada para producir leche. Tiene un pelaje de color marrón dorado y blanco, y es especialmente famosa por el rico aroma de su leche, como también por ser los animales muy dóciles y de fácil manejo.
Holstein (vaca frisona)
El patrón de color primario para esta raza lechera es blanco y negro, pero también se mantiene una variedad roja y blanca. Esla raza de vaca lechera más común en los Estados Unidos y da la mayor cantidad de leche, pero la más baja en grasa.
Jersey
El ganado Jersey es relativamente pequeño, pesando las vacas entre 360 a 540 kg, pero es capaz de producir más leche por unidad de peso corporal que cualquier otra raza, y tiene la eficiencia más alta de conversión de alimento ingerido a leche de todas las razas lecheras; los toros son también pequeños, pesando entre 540 a 820 kg, y son muy agresivos, lo que dificulta su manejo en confinamiento.
Ganado vacuno
Angus
El ganado Angus naturalmente no crece cuernos y es de negro sólido, aunque puede aparecer blanco en la ubre. La Angus es la raza de ganado vacuno más popular en los Estados Unidos.
Brahman
El brahman se caracteriza por una joroba en su lomo y por sus orejas blandas largas. Los colores más comunes son blanco, gris y rojo. El brahman posee una capacidad notable de adaptación y supervivencia. Puede alimentarse con pastos inadecuados y es muy resistente a pestes de insectos, parásitos, enfermedades y a climas extremos.
El ganado brahman puede desplazarse grandes distancias para obtener agua. El brahman se desarrolla donde otro tipo de ganado apenas pueda sobrevivir.
Charolesa
Esta raza ha sido muy popular en la parte superior de Australia, donde son más adaptables a las duras condiciones climáticas. El pelaje es casi blanco puro.
Hereford
El ganado Hereford es una raza ampliamente utilizada en áreas templadas, principalmente para la producción de carne. Originarios de Herefordshire en Inglaterra, son la raza más común de ganado de carne en las partes templadas de Australia. La raza también tiene gran popularidad entre los rancheros en el desierto estadounidense al suroeste de los Estados Unidos y también en el centro y este de Argentina.
Texas Longhorn
Texas longhorn es una raza de ganado que se distingue sobre todo por sus cuernos, que pueden llegar a medir hasta dos metros, así como por sus cuartos traseros levemente alzados y sus manchas blancas diseminadas sobre la piel que, según los individuos, puede variar mucho en color.
6
- Jersey
- Brown Bessie, la famosa vaca campeona de mantequilla de la prueba de lácteos de la Feria Mundial de Chicago, promedió más de 40 libras (18 kg) de leche al día durante cinco meses e hizo 3 libras (1.3 kg) de mantequilla al día varias veces.
- Guernsey
- Las vacas Guernsey producen alrededor de 6.000 litros por vaca por año, o 16.4 litros (4.3 galones) por día.
- Holstein
- Las vacas registradas en los Estados Unidos produjeron 22.347 libras (10,158 kg) de leche con 3,64% de grasa y 3,05% de proteína.
7
La cabra lechera es una que ha sido criada para la producción de leche. Se cría una cabra de angora para la producción de lana.
Saanen
Las cabras Saanen son una raza blanca de cabra que es la más grande de las razas lecheras. Por lo general, la hembra pesa 68 kg o más, y el macho pesa más de 91 kg. La raza Saanen también produce la mayor cantidad de leche (como raza, habrá individuos buenos y pobres en cualquier raza) y tiende a tener un menor contenido de grasa láctea, alrededor de 2.5% -3%. El temperamento de Saanen es, por regla general, tranquilo y afable; los criadores han sido conocidos por referirse a ellos como malvaviscos vivos. Las cabras Saanen son más fáciles de manejar para los niños y son populares en las clases de espectáculo debido a su naturaleza tranquila. Con pelaje blanco sólido y piel rosada, estas cabras templadas extremadamente suaves son ordeñadoras pesadas. Se originaron en Suiza.
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