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|description = All parts of the plant have a strong garlic odor. The underground bulb is 1-2 cm diameter, with a fibrous outer layer. The main stem grows to 30-120 cm tall. The leaves are slender hollow tubular, 15-60 cm long and 2-4 mm thick, waxy textured, with a groove along the side of the leaf facing the stem. The flowers are 2-5 mm long, with six petals varying in color from pink to red or greenish-white. It flowers in the summer, June to August
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|description = Todas las partes de la planta tienen un olor fuerte a ajo. El bulbo subterráneo es de 1-2 cm de diámetro, con una capa exterior fibrosa. El tallo principal crece de 30 a 120 cm de altura. Las hojas son tubulares, huecas y delgadas, 15-60 cm de largo y 2-4 mm de espesor, y de textura cerosa. Las flores son de 2-5 mm de largo, con seis pétalos que varían en color desde rosa a rojo o verde-blanco. Florece en el verano, desde junio hasta agosto
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Revision as of 00:54, 5 November 2014

Allium vineale1.jpg

Ajo Salvaje

Descripción: Todas las partes de la planta tienen un olor fuerte a ajo. El bulbo subterráneo es de 1-2 cm de diámetro, con una capa exterior fibrosa. El tallo principal crece de 30 a 120 cm de altura. Las hojas son tubulares, huecas y delgadas, 15-60 cm de largo y 2-4 mm de espesor, y de textura cerosa. Las flores son de 2-5 mm de largo, con seis pétalos que varían en color desde rosa a rojo o verde-blanco. Florece en el verano, desde junio hasta agosto

Dónde se encuentra: Hemisferio del norte

Disponibilidad: Todo el año

Uso: Utilice las hojas tubulares y bulbos en ensaladas o en sopas.



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