Translations:Adventist Youth Honors Answer Book/Household Arts/Nutrition/31/es

f. Calcio

Los productos lácteos, como la leche y el queso, son una fuente bien conocida de calcio. Sin embargo, algunas personas son alérgicas a los productos lácteos e incluso más personas, en particular los de origen no europeo, son intolerantes a la lactosa, lo que les impide consumir productos lácteos. Afortunadamente, existen muchas otras buenas fuentes de calcio. Esto incluye los frutos secos y las semillas (como las almendras y sésamo), frijoles; trigo integral; berza; okra; nabo sueco; brócoli; y productos fortificados como el jugo de naranja y pan.