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<b>8. <section begin=req8 /><noinclude></noinclude>Démontre la bonne manière de faire fondre du chocolat.
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<b>9. <section begin=req9 /><noinclude></noinclude>Répond à la question posé dans Juges 14:18.
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</noinclude>Answer the question posed in Judges 14:18.
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Latest revision as of 19:28, 1 January 2023

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Chocolat

Niveau d'aptitude

Inconnue

An

2012

Version

29.11.2024

Autorité approbatrice

Union Britannique

Chocolate AY Honour.png
Chocolat
Régional
Niveau d'aptitude
???
Autorité approbatrice
Union Britannique
Année d'introduction
2012



1. Décrit le processus pour transformer les fèves de cacao en chocolat.

2. Liste six bénéfices pour la santé du chocolat.

3. Présentez les différences entre le chocolat au lait, le chocolat doux, le chocolat amer, le chocolat blanc et la caroube.

4. Liste dix usage du chocolat dans des recettes.

5. Indiquez comment conserver correctement le chocolat.

6. Explique les propriétés du chocolat à :

a. Basse température

b. Température ambiante

c. Haute température

d. Très haute température


7. Fait deux chose dans la liste ci-dessous :

a. Oeuf en chocolat

b. Lapin en chocolat

c. Chocolat à coeur coulant

d. Brownie au chocolat

e. Cookie au pépites de chocolat


8. Démontre la bonne manière de faire fondre du chocolat.

9. Répond à la question posé dans Juges 14:18.

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