Especialidades JA/Naturaleza/Hongos/Huitlacoche
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El huitlacoche es un hongo, sobre todo ustilaginomycetes (de la clase Teliomycetae, suborden Basidiomycota), que causa la enfermedad de la planta.
El huitlacoche afecta a las hierbas, incluyendo en particular los cultivos de cereales como el maíz. Atacan primero el sistema reproductivo de la planta, formando agallas que oscurecen y estallan, liberando esporas de hongos que infectan a otras plantas cercanas.
A smut infestation is controlled by removing and destroying the infected plants. In Agriculture, this process is known as destruction of the initial inoculum.
There are several types of smut including: