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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | </noinclude> {{AY Honors/Recipe |name = Yeast Biscuits |ingredients = * 1 package dry yeast * 1/4 cup warm water * 2.5 cups all-purpose flour * 2 Tbsp sugar * 1 tsp salt * 1/2 tsp baking powder * 1/2 tsp baking soda * 1/2 cup margarine * 1 cup soymilk * 1 Tbsp vinegar |procedure= # Preheat oven to 400°F. # Open yeast packet and stir into the warm water to dissolve it. Allow it to sit until needed. # Combine flour, salt, sugar, baking powder, and baking soda into a mixing bowl. Mix well. # Cut the margarine into the dry mixture until it forms pea-sized clumps # Add the vinegar to the soymilk and stir well (this is a buttermilk substitute) # Add the soymilk and yeast mixture to the dough. Combine until it has an even consistency. It will be sticky. # Roll the dough out onto a well-floured surface. Fold it over and roll it out again. Repeat for one minute. # Roll the dough out to a thickness of a half inch. # Using a biscuit cutter (or a juice glass), cut circles out of the dough and place on a shallow, greased pan. # Bake for 10-12 minutes. }} |
| h Spanish (es) | </noinclude> {{AY Honors/Recipe |name = Galletas de levaudra |ingredients = * 1 paquete de levadura seca * 1/4 taza de agua tibia * 2.5 tazas de harina para todo uso * 2 cucharitas de azúcar * 1 cucharita de sal * 1/2 cucharita de polvo de hornear * 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio * 1/2 taza de margarina * 1 taza de leche de soya * 1 cucharita de vinagre |procedure= # Precaliente el horno a 400° F. # Abra los paquetes de levadura y revuelve en el agua tibia para que se disuelva. Deje que repose hasta que se necesite. # Mezcle la harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón. Mezcle bien. # Corte la margarina y agregue la mezcla seca hasta que se forme grumos del tamaño de guisantes. # Añada el vinagre a la leche de soya y mezcle bien (esto es un sustituto de suero de leche). # Añada la mezcla de leche de soya y levadura a la masa. Combine hasta que tenga una consistencia uniforme. Será pegajosa. # Enrolle la masa sobre una superficie bien enharinada. Dóblela y ruede de nuevo. Repita por un minuto. # Enrolle la masa a un grosor de media pulgada. # Usando un cortador de galletas (o un vaso de jugo), corte círculos de la masa y coloque en una bandeja de poca altura y engrasada. # Hornee durante 10-12 minutos. }} |
