Especialidades JA/Nutrición - Avanzado/Respuestas 2
Nivel de destreza
3
Año
1986
Version
23.11.2024
Autoridad de aprobación
División Norteamericana
Para consejos e instrucciones, véase Nutrición.
La especialidad de Digestión requiere un diario de alimentos de dos semanas con un análisis y cumplimiento de la especialidad Nutritión. También cubre muchos temas iguales. ¿Por qué no desarrollar juntas esta especialidad y la de Digestión?
Debido a que la vitamina B12 no se puede obtener a través de fuentes vegetales, se recomienda a los vegetarianos (veganos) que consuman alimentos con B12 agregado (como leche de soja fortificada, margarinas fortificadas o muchos cereales comerciales para el desayuno), ciertas marcas de levadura nutricional o tomar suplementos dietéticos (un buen multivitamínico probablemente incluirá B12 en cantidades suficientes).
