Translations:AY Honors/Food - Canning/Answer Key 2/80/es

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Este método de enlatado utiliza una olla grande donde el producto a enlatar se calienta hasta que hierva para purgar las impurezas. Luego, el relleno se envasa en frascos calientes, después de lo cual se procesan los sellos y las bandas. Los frascos se sellarán solos. No se necesita procesamiento para este método de enlatado. Se recomienda que no se utilice este proceso porque no previene todo riesgo de deterioro.

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