View source for AY Honors/Cultural Food Preparation/Requirements/es

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<b>1. <section begin=req1 /><noinclude></noinclude>Cocinar un platillo de comida utilizando métodos locales y los alimentos por sí mismo.<br>Ver el ejemplo siguiente.<noinclude></noinclude><section end=req1 /></b>

:<b>a. <section begin=req1a /><noinclude></noinclude>Materiales
<noinclude></noinclude><section end=req1a /></b>

::<b>i. <section begin=req1ai /><noinclude></noinclude>Los alimentos crudos (ej. ñame, yuca, batata/camote, hojas de taro, etc.)
<noinclude></noinclude><section end=req1ai /></b>

::<b>ii. <section begin=req1aii /><noinclude></noinclude>Hojas de plátano u otras hojas utilizadas en su área.
<noinclude></noinclude><section end=req1aii /></b>

::<b>iii. <section begin=req1aiii /><noinclude></noinclude>Piedras
<noinclude></noinclude><section end=req1aiii /></b>

::<b>iv. <section begin=req1aiv /><noinclude></noinclude>Leña
<noinclude></noinclude><section end=req1aiv /></b>

::<b>v. <section begin=req1av /><noinclude></noinclude>Tallos de plátanos
<noinclude></noinclude><section end=req1av /></b>

::<b>vi. <section begin=req1avi /><noinclude></noinclude>Hojas de coco
<noinclude></noinclude><section end=req1avi /></b>

:<b>b. <section begin=req1b /><noinclude></noinclude>Métodos
<noinclude></noinclude><section end=req1b /></b>

::<b>i. <section begin=req1bi /><noinclude></noinclude>En primer lugar encender el fuego.
<noinclude></noinclude><section end=req1bi /></b>

::<b>ii. <section begin=req1bii /><noinclude></noinclude>Colocar el montón de leña en orden (el método cruzado).
<noinclude></noinclude><section end=req1bii /></b>

::<b>iii. <section begin=req1biii /><noinclude></noinclude>Poner todas las piedras en la parte superior de la leña.
<noinclude></noinclude><section end=req1biii /></b>

<section begin=challenge />
::<b>iv. <section begin=req1biv /><noinclude></noinclude>Dejar que el fuego queme la madera completamente, hasta que note que están las piedras al rojo vivo.
<noinclude></noinclude><section end=req1biv /></b>
<section end=challenge />

::<b>v. <section begin=req1bv /><noinclude></noinclude>Limpiar el fogón/horno.
<noinclude></noinclude><section end=req1bv /></b>

::<b>vi. <section begin=req1bvi /><noinclude></noinclude>Poner el tallo plátano aplastado encima de las piedras.
<noinclude></noinclude><section end=req1bvi /></b>

::<b>vii. <section begin=req1bvii /><noinclude></noinclude>Comenzar a poner todos los alimentos crudos en la parte superior de los tallos del plátano.
<noinclude></noinclude><section end=req1bvii /></b>

::<b>viii. <section begin=req1bviii /><noinclude></noinclude>Cubrir primero con las hojas verdes de coco antes de cubrirla por completo con las hojas y dejarlade una a una hora y media.
<noinclude></noinclude><section end=req1bviii /></b>

::<b>ix. <section begin=req1bix /><noinclude></noinclude>Descubrir el fogón/horno y la comida estará lista.
<noinclude></noinclude><section end=req1bix /></b>
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