Translations:AY Honors/Sourdough/1/fr
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La cuisson au levain est une pratique ancestrale et enrichissante qui consiste à créer et entretenir un levain, à l'utiliser pour cuire de délicieux pains et à explorer ses différents types et utilisations. Ce distinction vous permettra d'en apprendre davantage sur l'histoire du levain, la fabrication et l'entretien d'un levain, ainsi que sur les différentes utilisations du levain en boulangerie. Préparez-vous à une aventure culinaire mêlant science, art et tradition !
