Translations:Adventist Youth Honors Answer Book/Outdoor Industries/Subsistence Farming/42/es
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Cuando prepare verduras y otros cultivos para el mercado, considere los siguientes atributos:
- Madurez
- Elija vegetales que estén en su madurez óptima.
- Color
- Los colores brillantes son más atractivos para los compradores que los colores opacos.
- Tamaño
- A los consumidores no les gustan las verduras que son demasiado pequeñas o demasiado grandes.
- Forma
- Busque vegetales que tengan una forma «regular».
- Lesión
- Elija vegetales que no presenten lesiones.
- Limpieza
- Lávelas y recórtelas antes de llevarlas al mercado.
