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</noinclude>Put all the stones on top of the firewood.  
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::<b>iv. <section begin=req1biv /><noinclude></noinclude>Dejar que el fuego queme la madera completamente, hasta que note que están las piedras al rojo vivo.
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</noinclude>Let the fire completely burn the wood until you notice that the stones are red-hot.
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</noinclude>Clean the lovo/oven.
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::<b>vi. <section begin=req1bvi /><noinclude></noinclude>Poner el tallo plátano aplastado encima de las piedras.
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</noinclude>Put the smashed up banana stems on top of the stones.
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::<b>vii. <section begin=req1bvii /><noinclude></noinclude>Comenzar a poner todos los alimentos crudos en la parte superior de los tallos del plátano.
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</noinclude>Start to put all the raw foods on top of the banana stems.  
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::<b>viii. <section begin=req1bviii /><noinclude></noinclude>Cubrir primero con las hojas verdes de coco antes de cubrirla por completo con las hojas y dejarlade una a una hora y media.
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</noinclude>Cover it up first with green coconut leaves before you completely cover it with leaves and leave it for one to one and a half hours.
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::<b>ix. <section begin=req1bix /><noinclude></noinclude>Descubrir el fogón/horno y la comida estará lista.
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</noinclude>Uncover the lovo/oven and the food is ready.  
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Revision as of 05:38, 17 March 2021

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Preparación de comidas culturales

Autoridad:
Categoría:
Destreza:
Año de introducción:
Cultural Food Preparation AY Honor.png



1. Cocinar un platillo de comida utilizando métodos locales y los alimentos por sí mismo.
Ver el ejemplo siguiente.

a. Materiales

i. Los alimentos crudos (ej. ñame, yuca, batata/camote, hojas de taro, etc.)

ii. Hojas de plátano u otras hojas utilizadas en su área.

iii. Piedras

iv. Leña

v. Tallos de plátanos

vi. Hojas de coco

b. Métodos

i. En primer lugar encender el fuego.

ii. Colocar el montón de leña en orden (el método cruzado).

iii. Poner todas las piedras en la parte superior de la leña.

iv. Dejar que el fuego queme la madera completamente, hasta que note que están las piedras al rojo vivo.

v. Limpiar el fogón/horno.

vi. Poner el tallo plátano aplastado encima de las piedras.

vii. Comenzar a poner todos los alimentos crudos en la parte superior de los tallos del plátano.

viii. Cubrir primero con las hojas verdes de coco antes de cubrirla por completo con las hojas y dejarlade una a una hora y media.

ix. Descubrir el fogón/horno y la comida estará lista.

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