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Arándano rojo

Descripción: Los arándanos rojos son arbustos o vides que crecen hasta 2 metros de largo y de 5 a 20 cm de altura. Tienen tallos delgados y pequeñas hojas perennes. Tienen flores de color rosa oscuro con pétalos que dejan los estambres expuestos y apuntandos hacia adelante. Su fruto es una baya que es más grande que las hojas de la planta. Es de color blanco cuando inmadura, pero es un color rojo oscuro cuando está madura. Los arándanos rojos tienen un sabor muy ácido.

Dónde se encuentra: Noreste de Estados Unidos, el norte de Europa y Asia, y el sureste de Canadá.

Uso: Los arándanos rojos se usan generalmente en compotas o jaleas, pero también se cuecen en magdalenas, bizcochitos, tortas u otros productos horneados. Se consideran demasiados amargos para comer solos.

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-Cranberries are creeping shrubs or vines that grow up to 2 meters long and from 5 to 20 cm. tall. They have slender stems, and small evergreen leaves. They have dark pink flowers with petals that leave the style and stamens exposed and pointing forward. Their fruit is a berry that is larger than the leaves of the plant. It is white when unripe, but is a deep red when it is fully ripe. Cranberries have a very acidic taste.
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-|range=Northeastern US, northern Europe and Asia, and southeastern Canada.
+|season=A finales de septiembre hasta principios de octubre.
-|season=Late September to early October.
+|use=Los arándanos rojos se usan generalmente en '''compotas''' o '''jaleas''', pero también se cuecen en '''magdalenas''', '''bizcochitos''', '''tortas''' u otros productos horneados. Se consideran demasiados amargos para comer solos.
-|use=Cranberries are usually made into '''compotes''' or '''jellies''', but are also baked into '''muffins''', '''scones''', or '''cakes''', or other baked goods. They are considered too sour for eating unaccompanied.
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