Difference between revisions of "AY Honors/Dairying/Answer Key/es"

From Pathfinder Wiki
< AY Honors‎ | DairyingAY Honors/Dairying/Answer Key/es
(Created page with "{{clear}}")
(Updating to match new version of source page)
 
(14 intermediate revisions by 2 users not shown)
Line 1: Line 1:
−
<languages /><br />
+
{{HonorSubpage}}
−
<noinclude></noinclude>
 
−
{{honor_desc
 
−
|stage=100
 
−
|honorname=Dairying
 
−
|skill=2
 
−
|year=1929
 
−
|category=Outdoor Industries
 
−
|authority=General Conference
 
−
|insignia=Dairying_Honor.png
 
−
}}
 
−
 
 
−
<noinclude></noinclude>
 
 
<section begin="Body" />
 
<section begin="Body" />
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=1}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=1}}
Line 30: Line 18:
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=3a}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=3a}}
−
<noinclude></noinclude>  
+
<noinclude>
 +
</noinclude>
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 69: Line 58:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=4}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=4}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 4. Know the proper feeding techniques for a lactating cow. -->
+
<!-- 4. Conocer las técnicas de alimentación adecuada para una vaca en lactancia. -->
  
−
{{clear}}
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}  
 
{{clear}}  
Line 83: Line 72:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=5}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=5}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 5. Know how milk is produced in the cow. -->
+
<!-- 5. Saber cómo se produce la leche en la vaca. -->
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 101: Line 90:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=6}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=6}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 6. Know the steps in milking a cow either by hand or machine. -->
+
<!-- 6. Conocer los pasos a ordeñar una vaca, ya sea a mano o a máquina. -->
−
===Hand Milking===
+
===Ordeñar a mano===
−
{{:Adventist Youth Honors Answer Book/Milk a cow}}
+
{{:AY Honors/Milk a cow/es}}
−
===Machine Milking===
 
−
[[Image:Cow milking machine in action DSC04132.jpg|thumb|right|200px|''The milking machine extracts milk from all teats'']]
 
−
Milking machines are used to extract milk from cows when the herd is larger than about 4 cows.  The milking unit is the portion of a milking machine for removing milk from an udder.  It is made up of a claw, four teatcups, long milk tube, long pulsator tube, and pulsator.  The claw is a manifold which connects the short pulse tubes and short milk tubes from the teatcups to the long pulse tubes and long milk tubes.  Claws are commonly made of stainless steel or plastic.  Teatcups are composed of a rigid outer shell (stainless steel or plastic), which holds a soft inner liner or inflation.  Transparent sections in the shell may allow viewing of liner collapse and milk flow.  The annular space between the shell and liner is called the pulsation chamber.
 
  
−
{{clear}}
+
{{clear}}
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
  
−
{{clear}}
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 124: Line 110:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=7}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=7}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 7. Know eight parts of a milking machine. -->
+
<!-- 7. Conocer ocho partes de una máquina para ordeñar. -->
−
The descriptions of these parts can be found in requirement 6 above.
 
−
# Claw
 
−
# Teatcups
 
−
# Short milk tubes
 
−
# Long milk tube
 
−
# Short pulse tubes
 
−
# Long pulsator tube
 
−
# Pulsator
 
−
# Collection bucket
 
  
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
Line 139: Line 116:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=8}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=8}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 8. What is mastitis? What steps can be taken to prevent mastitis? -->
+
<!-- 8. ¿Qué es la mastitis? ¿Qué medidas pueden adoptarse para prevenir la mastitis? -->
−
Mastitis is the inflammation of the mammary gland.  It is usually caused by a bacterial infection from ''Staphylococcus'', ''Streptococcus'', ''E. coli'', or ''Mycoplasma''.  It can have many causes, including by poor milking practices, poorly fitting teatcups, faulty milking equipment, and freezing.  It can be spread to other cows when bedding is shared between an afflicted cow and a healthy cow.  It can be prevented by vaccination.
 
  
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
Line 146: Line 122:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=9}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=9}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 9. Know five herd health problems, their symptoms, and how to prevent and/or treat them. -->
+
<!-- 9. Conocer cinco problemas de salud del rebaño, sus síntomas y cómo prevenir y/o tratarlos. -->
−
===Mastitis===
 
−
Mastitis is an inflammation of the mammary glands.  It has been covered in the previous requirement.
 
  
−
{{clear}}
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 170: Line 144:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=10}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=10}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 10. Know the meaning of the following terms: -->
+
<!-- 10. Conocer el significado de los siguientes términos: -->
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=10a}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=10a}}
Line 198: Line 172:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=11}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=11}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 11. Explain the pasteurization of milk and the proper care of dairy utensils and appliances. -->
+
<!-- 11. Explicar la pasteurización de la leche y el cuidado adecuado de los utensilios lácteos y los aparatos. -->
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 206: Line 180:
 
{{clear}}
 
{{clear}}
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 220: Line 194:
 
{{clear}}
 
{{clear}}
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 230: Line 204:
 
{{clear}}
 
{{clear}}
  
−
{{clear}}  
+
{{clear}}
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 238: Line 212:
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=12}}
 
{{ansreq|page={{#titleparts:{{PAGENAME}}|2|1}}|num=12}}
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
<!-- 12. Assist with the care and milking of a dairy herd of cows for at least three months. -->
+
<!-- 12. Ayudar con el cuidado y el ordeñado de una manada lechera durante al menos tres meses. -->
  
 
{{clear}}
 
{{clear}}
Line 245: Line 219:
 
{{CloseReq}} <!-- 12 -->
 
{{CloseReq}} <!-- 12 -->
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
==References==
+
==Referencias==
  
−
# This article details how cows digest grass to make milk. http://www.dairy.edu.au/discoverdairy/Students/From-Farm-to-Plate/How-Cows-Make-Milk.aspx
 
−
# Wikipedia on Cow Feeding http://en.m.wikipedia.org/wiki/Cattle_feeding
 
−
# Feeding by age/stage of life. http://www.ilri.org/InfoServ/Webpub/fulldocs/SmHDairy/chap7.html
 
−
# http://babcock.wisc.edu/node/150
 
−
# detailed explanation of crude protein. http://research.vet.upenn.edu/dairynutrition/ProteininDairyCows/tabid/3715/Default.aspx
 
 
<noinclude></noinclude>
 
<noinclude></noinclude>
−
[[Category:Adventist Youth Honors Answer Book|{{SUBPAGENAME}}]]
+
{{CloseHonorPage}}
−
<section end="Body" />
 

Latest revision as of 16:20, 14 July 2022

Other languages:
English • ‎español • ‎français
Lechería

Nivel de destreza

2

Año

1929

Version

01.12.2024

Autoridad de aprobación

Asociación General

Dairying AY Honor.png
Lechería
Actividades agropecuarias
Nivel de destreza
123
Autoridad de aprobación
Asociación General
Año de introducción
1929
Vea también
Maestría de Agricultura


1

Conocer las 25 partes de una vaca lechera.



2

¿Qué consideraciones se deben hacer en la selección de un ternero?



3

Conocer el cuidado, el manejo y la alimentación de vacas lecheras durante las siguientes etapas:


3a

Terneros




3b

Destetados a 6 meses



3c

6 meses a 15 meses



3d

15 meses hasta que está a punto del alumbramiento



3e

La vaca seca




4

Conocer las técnicas de alimentación adecuada para una vaca en lactancia.



5

Saber cómo se produce la leche en la vaca.



6

Conocer los pasos a ordeñar una vaca, ya sea a mano o a máquina.


Ordeñar a mano

Históricamente, el ordeño y el procesamiento tuvieron lugar juntos en el espacio y el tiempo: en una granja lechera.
Ordeñando a la manera antigua
La gente ordeñaba los animales a mano; en las granjas donde solamente se mantienen cantidades pequeñas, se puede practicar el ordeño manual. El ordeño manual se logra agarrando las tetinas (a menudo pronunciadas 'tetas') en la mano y extrayendo leche apretando los dedos, progresivamente, desde el extremo de la ubre hasta la punta o apretando la tetina entre el pulgar y el dedo índice y luego moviendo la mano hacia abajo desde la ubre hacia el final de la tetina. Esto se repite, usando ambas manos para la velocidad. Ambos métodos dan como resultado que la leche que quedó atrapada en el conducto de leche se vierta por el extremo en un balde que se apoya entre las rodillas (o descansa en el suelo) del ordeñador, que generalmente se sienta en un taburete bajo.

Tradicionalmente, la vaca, o las vacas, se paraban en el campo o en el prado mientras se las ordeñaba. Las vacas jóvenes, las vaquillas, tendrían que ser entrenadas para permanecerse quietas para ser ordeñadas. En muchos países, las vacas fueron atadas a un puesto y ordeñadas. El problema con este método es que se basa en bestias tranquilas y manejables, porque el extremo posterior de la vaca no está restringido. En países fríos donde las vacas se mantienen en establos, por lo menos durante el invierno, si no durante todo el año, todavía están atadas sólo por el cuello o la cabeza, particularmente donde se mantienen en pequeñas cantidades.



7

Conocer ocho partes de una máquina para ordeñar.



8

¿Qué es la mastitis? ¿Qué medidas pueden adoptarse para prevenir la mastitis?



9

Conocer cinco problemas de salud del rebaño, sus síntomas y cómo prevenir y/o tratarlos.



10

Conocer el significado de los siguientes términos:


10a

Concentrados


10b

Proteína cruda


10c

Selección/remover


10d

Período seco


10e

Lactantes


10f

Ciclo de lactancia o período


10g

La oxitocina




11

Explicar la pasteurización de la leche y el cuidado adecuado de los utensilios lácteos y los aparatos.



12

Ayudar con el cuidado y el ordeñado de una manada lechera durante al menos tres meses.




Referencias

Retrieved from "https://wiki.pathfindersonline.org/index.php?title=AY_Honors/Dairying/Answer_Key/es&oldid=571186"