Difference between revisions of "AY Honors/Cultural Food Preparation/Requirements/es"

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::<b>vii. <section begin=req1bvii /><noinclude></noinclude>Comenzar a poner todos los alimentos crudos en la parte superior de los tallos del plátano.
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::<b>viii. <section begin=req1bviii /><noinclude></noinclude>Cubrir primero con las hojas verdes de coco antes de cubrirla por completo con las hojas y dejarlade una a una hora y media.
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</noinclude>Cover it up first with green coconut leaves before you completely cover it with leaves and leave it for one to one and a half hours.
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::<b>ix. <section begin=req1bix /><noinclude></noinclude>Descubrir el fogón/horno y la comida estará lista.
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</noinclude>Uncover the lovo/oven and the food is ready.  
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Latest revision as of 22:56, 20 July 2022

Other languages:
English • ‎español
Preparación de comidas culturales

Nivel de destreza

2

Año

2001

Version

24.09.2024

Autoridad de aprobación

Asociación General

Cultural Food Preparation AY Honor.png
Preparación de comidas culturales
Artes domésticas
Nivel de destreza
123
Autoridad de aprobación
Asociación General
Año de introducción
2001
Vea también
Maestría de Artes domésticas



1. Cocinar un platillo de comida utilizando métodos locales y los alimentos por sí mismo.
Ver el ejemplo siguiente.

a. Materiales

i. Los alimentos crudos (ej. ñame, yuca, batata/camote, hojas de taro, etc.)

ii. Hojas de plátano u otras hojas utilizadas en su área.

iii. Piedras

iv. Leña

v. Tallos de plátanos

vi. Hojas de coco

b. Métodos

i. En primer lugar encender el fuego.

ii. Colocar el montón de leña en orden (el método cruzado).

iii. Poner todas las piedras en la parte superior de la leña.


iv. Dejar que el fuego queme la madera completamente, hasta que note que están las piedras al rojo vivo.


v. Limpiar el fogón/horno.

vi. Poner el tallo plátano aplastado encima de las piedras.

vii. Comenzar a poner todos los alimentos crudos en la parte superior de los tallos del plátano.

viii. Cubrir primero con las hojas verdes de coco antes de cubrirla por completo con las hojas y dejarlade una a una hora y media.

ix. Descubrir el fogón/horno y la comida estará lista.

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