Difference between revisions of "AY Honors/Food - Freezing/Requirements/es"

From Pathfinder Wiki
< AY Honors‎ | Food - FreezingAY Honors/Food - Freezing/Requirements/es
(Created page with "Especialidades JA/Alimentos congelados/Requisitos")
 
(Created page with "</noinclude>Quemaduras por congelación <noinclude>")
Line 6: Line 6:
  
  
−
<b>1. <section begin=req1 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>1. <section begin=req1 /><noinclude></noinclude>Definir los siguientes términos:
−
</noinclude>Define the following terms:  
+
<noinclude></noinclude><section end=req1 /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req1 /></b>
 
  
−
:<b>a. <section begin=req1a /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
:<b>a. <section begin=req1a /><noinclude></noinclude>Escaldado
−
</noinclude>Blanching
+
<noinclude></noinclude><section end=req1a /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req1a /></b>
 
  
−
:<b>b. <section begin=req1b /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
:<b>b. <section begin=req1b /><noinclude></noinclude>Congelación rápida
−
</noinclude>Quick freeze
+
<noinclude></noinclude><section end=req1b /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req1b /></b>
 
  
−
:<b>c. <section begin=req1c /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
:<b>c. <section begin=req1c /><noinclude></noinclude>Quemaduras por congelación
−
</noinclude>Freezer burn
+
<noinclude></noinclude><section end=req1c /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req1c /></b>
 
  
−
<b>2. <section begin=req2 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>2. <section begin=req2 /><noinclude></noinclude>¿Qué tipo de contenedores se puede utilizar para congelar los alimentos?
−
</noinclude>What kinds of containers can be used for freezing foods?  
+
<noinclude></noinclude><section end=req2 /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req2 /></b>
 
  
−
<b>3. <section begin=req3 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>3. <section begin=req3 /><noinclude></noinclude>¿Cuáles son las cosas esenciales que deben considerarse al seleccionar las verduras o las frutas para congelar?
−
</noinclude>What are the essential things to be considered when selecting vegetables or fruits for freezing?  
+
<noinclude></noinclude><section end=req3 /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req3 /></b>
 
  
−
<b>4. <section begin=req4 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>4. <section begin=req4 /><noinclude></noinclude>¿Cómo descongelar verduras congeladas para la mesa? ¿Cómo descongelar las frutas congeladas para la mesa?
−
</noinclude>How do you thaw frozen vegetables for the table? How do you thaw frozen fruits for the table?  
+
<noinclude></noinclude><section end=req4 /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req4 /></b>
 
  
−
<b>5. <section begin=req5 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>5. <section begin=req5 /><noinclude></noinclude>Congelar dos hortalizas (maíz y otro de su elección), luego preparar y servir como ejemplo.
−
</noinclude>Freeze two vegetables (corn and another of your choice), then prepare and serve for sampling.  
 
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req5 /></b>
 
  
−
<b>6. <section begin=req6 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<noinclude></noinclude><section end=req5 /></b>
−
</noinclude>Quick freeze a vegetable for easy pouring.
 
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req6 /></b>
 
  
−
<b>7. <section begin=req7 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>6. <section begin=req6 /><noinclude></noinclude>Congelar de manera rápida un vegetal para luego servirlo de manera fácil.
−
</noinclude>Why is salt not put in vegetables to be frozen?
+
<noinclude></noinclude><section end=req6 /></b>
−
<noinclude>
+
 
−
</div></noinclude><section end=req7 /></b>
+
<b>7. <section begin=req7 /><noinclude></noinclude>¿Por qué no se debe poner sal en las hortalizas que se van a congelar?
 +
<noinclude></noinclude><section end=req7 /></b>
  
 
<b>8. <section begin=req8 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
 
<b>8. <section begin=req8 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">

Revision as of 06:58, 17 March 2021

Other languages:
English • ‎español



Alimentos congelados

Autoridad:
Categoría:
Destreza:
Año de introducción:
Food Freezing AY Honor.png



1. Definir los siguientes términos:

a. Escaldado

b. Congelación rápida

c. Quemaduras por congelación

2. ¿Qué tipo de contenedores se puede utilizar para congelar los alimentos?

3. ¿Cuáles son las cosas esenciales que deben considerarse al seleccionar las verduras o las frutas para congelar?

4. ¿Cómo descongelar verduras congeladas para la mesa? ¿Cómo descongelar las frutas congeladas para la mesa?

5. Congelar dos hortalizas (maíz y otro de su elección), luego preparar y servir como ejemplo.

6. Congelar de manera rápida un vegetal para luego servirlo de manera fácil.

7. ¿Por qué no se debe poner sal en las hortalizas que se van a congelar?

8.

Freeze some peaches in light syrup and also some in orange or pineapple juice. What is the reason for using ascorbic acid in the syrup and not in the fruit juice? Why is ascorbic acid used in freezing peaches?

9.

Freeze one type of berry without added sweeteners.

10.

Make one kind of freezer jam.


Retrieved from "https://wiki.pathfindersonline.org/index.php?title=AY_Honors/Food_-_Freezing/Requirements/es&oldid=394166"