Difference between revisions of "AY Honors/Food - Freezing/Requirements/es"

From Pathfinder Wiki
< AY Honors‎ | Food - FreezingAY Honors/Food - Freezing/Requirements/es
(Created page with "</noinclude>Quemaduras por congelación <noinclude>")
(Created page with "</noinclude>Congelar un tipo de bayas (fresas, frambuesas, etc.) sin adición de endulzantes. <noinclude>")
Line 37: Line 37:
 
<noinclude></noinclude><section end=req7 /></b>
 
<noinclude></noinclude><section end=req7 /></b>
  
−
<b>8. <section begin=req8 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>8. <section begin=req8 /><noinclude></noinclude>Congelar algunos duraznos en sirope [[File:Círculo verde.png|15px]] ''(almíbar)'' y también algunos en jugo de naranja o de piña. ¿Cuál es la razón para el uso de ácido ascórbico en el sirope y no en el jugo de frutas? ¿Por qué es el ácido ascórbico utilizado en la congelación de duraznos?
−
</noinclude>Freeze some peaches in light syrup and also some in orange or pineapple juice. What is the reason for using ascorbic acid in the syrup and not in the fruit juice? Why is ascorbic acid used in freezing peaches?  
+
<noinclude></noinclude><section end=req8 /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req8 /></b>
 
  
−
<b>9. <section begin=req9 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>9. <section begin=req9 /><noinclude></noinclude>Congelar un tipo de bayas (fresas, frambuesas, etc.) sin adición de endulzantes.
−
</noinclude>Freeze one type of berry without added sweeteners.  
+
<noinclude></noinclude><section end=req9 /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req9 /></b>
 
  
−
<b>10. <section begin=req10 /><noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<b>10. <section begin=req10 /><noinclude></noinclude>Hacer una especie de mermelada congelada.
−
</noinclude>Make one kind of freezer jam.  
+
<noinclude></noinclude><section end=req10 /></b>
−
<noinclude>
 
−
</div></noinclude><section end=req10 /></b>
 
 
<section end=Body />
 
<section end=Body />
  
−
<noinclude><div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+
<noinclude>[[Category:Honor Requirements/es|{{#titleparts:{{PAGENAME}}|1|2}}]]
−
[[Category:Honor Requirements|{{#titleparts:{{PAGENAME}}|1|2}}]]
+
[[Category:Honor Requirements Revision 3/es|{{#titleparts:{{PAGENAME}}|1|2}}]]</noinclude>
−
[[Category:Honor Requirements Revision 3|{{#titleparts:{{PAGENAME}}|1|2}}]]
 
−
</div></noinclude>
 

Revision as of 06:58, 17 March 2021

Other languages:
English • ‎español



Alimentos congelados

Autoridad:
Categoría:
Destreza:
Año de introducción:
Food Freezing AY Honor.png



1. Definir los siguientes términos:

a. Escaldado

b. Congelación rápida

c. Quemaduras por congelación

2. ¿Qué tipo de contenedores se puede utilizar para congelar los alimentos?

3. ¿Cuáles son las cosas esenciales que deben considerarse al seleccionar las verduras o las frutas para congelar?

4. ¿Cómo descongelar verduras congeladas para la mesa? ¿Cómo descongelar las frutas congeladas para la mesa?

5. Congelar dos hortalizas (maíz y otro de su elección), luego preparar y servir como ejemplo.

6. Congelar de manera rápida un vegetal para luego servirlo de manera fácil.

7. ¿Por qué no se debe poner sal en las hortalizas que se van a congelar?

8. Congelar algunos duraznos en sirope Círculo verde.png (almíbar) y también algunos en jugo de naranja o de piña. ¿Cuál es la razón para el uso de ácido ascórbico en el sirope y no en el jugo de frutas? ¿Por qué es el ácido ascórbico utilizado en la congelación de duraznos?

9. Congelar un tipo de bayas (fresas, frambuesas, etc.) sin adición de endulzantes.

10. Hacer una especie de mermelada congelada.

Retrieved from "https://wiki.pathfindersonline.org/index.php?title=AY_Honors/Food_-_Freezing/Requirements/es&oldid=394173"