Especialidades JA/Gramíneas/Respuestas

Gramíneas

Nivel de destreza

3

Año

1945

Version

16.11.2024

Autoridad de aprobación

Asociación General

1

¿Qué características debe tener una planta para que sea clasificada una gramínea?

Las gramíneas en general, tienen las siguientes características:

Estructura de una planta gramínea.

Poáceas tienen tallos huecos llamados cañas, conectados a intervalos llamados nodos. Las hojas son alternas, dísticas (en un plano) o raramente en espiral, con vetas paralelas y surgen en los nodos. Cada hoja se diferencia en una vaina inferior abrazando el tallo de una distancia y una hoja con margen generalmente entero (es decir, continua y no dentado).

Las láminas de las hojas de muchas gramíneas se endurecen con fitolitos de sílice, lo que ayuda a disuadir a los animales de pastoreo. En algunas gramíneas (como la hierba de espada) esto hace que las hojas de hierba sean suficientemente afiladas para cortar la piel humana. Un apéndice membranoso o franja de pelos, llamada lígula, se encuentra en el cruce entre la funda y la hoja, preveniendo que el agua o insectos penetren en vaina.

2

¿Qué clase de raíces tienen todas las gramíneas?

Las gramíneas (y varias otras plantas) tienen raíces llamados rizomas. Un rizoma es un tallo horizontal de una planta que se encuentra generalmente bajo tierra y a menudo envía raíces y los brotes de sus nodos. Los rizomas típicamente tienen entrenudos cortos; envían las raíces a la parte inferior de los nodos y nuevos brotes que crecen verticalmente desde la parte superior de los nodos. Para muchas plantas, el rizoma actúa como la "semilla" y es utilizado por los seres humanos para propagar las plantas.

3

Aproximadamente, ¿cuántas especies en todo el mundo hay en la familia de gramíneas llamadas Gramineae o Poaceae?

Las poáceas también se conocen como las gramíneas. Hay alrededor de 600 géneros y entre 9.000 a 10.000 especies de estas plantas. Las comunidades vegetales dominadas por poáceas son llamados pastizales; se estima que los pastizales comprenden el 20% de la cobertura vegetal de la tierra. Esta familia es la más importante de todas las familias de plantas a las economías humanas. Incluye los granos alimenticios básicos producidos en todo el mundo, el césped y las gramíneas forrajeras, y el bambú, ampliamente utilizado para la construcción a través de Asia.

4

¿Las semillas de gramíneas tienen dos mitades al igual que el frijol (dicotiledón), o la semilla consiste en solamente una parte al igual que el lirio, el dátil y el coco (monocotiledón)?

Todas las hierbas son monocotiledóneas, las semillas tienen una sola parte.

5

¿Qué característica singular en el crecimiento de las hojas de las gramíneas hace posible que la planta florezca, aunque sea continuamente cortada o pastada?

Hojas de hierba crecen en la base de la hoja y no de la extremidad. Esta ubicación del punto de crecimiento cerca del suelo permite que sea pastada o cortada regularmente sin dañar el punto de crecimiento.

6

Nombrar tres gramíneas anuales, es decir, los pastos que brotan de las semillas, florecen, dan semillas y luego se marchitan en el mismo verano.

• Pasto dentado (Echinochloa crus-galli)
• Digitaria
• Avena silvestre (Avena fatua)
• Cola de zorro (Alopecurus)

7

Nombrar tres gramíneas perennes, es decir, gramíneas cuyas raíces están vivas de año en año, aunque la parte superior (tallo) se marchita cada otoño.

• Grama (Elytrichia repens)
• Panicum
• Festuca
• Poa de los prados (Poa pratensis)

8

En cada uno de los siguientes casos nombrar una gramínea, o más si procede, donde indique de qué está fabricado el producto.

8a

El pan (tres gramíneas)

Trigo, centeno, cebada, avena, maíz

8b

Escobas

Andropogon

8c

Cañas de pesca

Bambú

8d

Gluten

8e

Grano de alcohol (dos gramíneas)

8f

Heno

8g

Maíz machacado (pozole)

8h

Melaza

8i

Avena

8j

Almidón

8k

Azúcar

8l

Harina blanca

9

Realizar una de las siguientes actividades:

9a

Recoger y etiquetar correctamente 10 pastos gramíneas cultivadas.

9b

Escribir en ensayo sobre los diversos usos de las gramíneas por diferentes personas en todo el mundo.

10

Prensar o secar, montar y etiquetar correctamente el tallo de la flor o los tallos de cinco semillas de gramíneas dañinas que son comúnmente consideradas como malas hierbas.

11

Además de su colección de semillas de flores o tallos de clase dañina, presnar, montar y nombrar correctamente las flores o las semillas de 10 tallos de gramíneas adicionales que crecen en su vecindario. Esta colección puede incluir algunas de las plantas cuyas semillas se encuentran en su colección de pastos cultivados.

Referencias