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Latest revision as of 15:21, 20 December 2022

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Conservación de alimentos

Nivel de destreza

2

Año

1929

Version

28.11.2024

Autoridad de aprobación

General Conference

Food Canning AY Honor.png
Conservación de alimentos
Artes domésticas
Nivel de destreza
123
Autoridad de aprobación
Asociación General
Año de introducción
1929
Vea también
Maestría de Artes domésticas

Vistazo general

La parte desafiante

El requisito más desafiante de esta especialidad es probablemente el siguiente:


6. Conservar las siguientes elementos:

a. Un jugo de frutas mediante el método de olla abierta.

b. Dos tipos de frutas utilizando el método de baño de agua hirviendo, uno en empacado caliente y otro en empacado frío.

c. Dos tipos de hortalizas, utilizando el método de enlatado de presión, uno en empacado caliente y otro en empacado frío.

d. Una jalea o mermelada.

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