Respuestas para la especialidad JA de Cocinando pizzas

Cocinando pizzas

Nivel de destreza

1

Año

2014

Version

28.11.2024

Autoridad de aprobación

Asociación General

1

Hacer una investigación corta sobre la historia de hacer pizza.

2

Hacer una lista de los ingredientes básicos para la masa de pizza.

3

Encontrar por lo menos un texto bíblico para cada ingrediente. Explicar por lo menos cuatro de estos textos y su significado simbólico.

4

Describir el proceso de levadura.

5

¿Cuál es la diferencia entre el estilo de pizza napolitana y pizza romana?

6

Según su forma y tamaño, ¿cuántas clases de pizza conoce?

7

¿Cuáles son tres diferentes maneras de hornear pizza? Describir las diferencias en detalle.

8

¿Cuál es la temperatura ideal si se usa un horno de leña para hornear pizza? ¿Cuál es la temperatura ideal si se usa un horno eléctrico para hornear pizza?

9

Preparar una pizza margarita.

Referencias