View source for AY Honors/Dutch Oven Cooking/Answer Key/es

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<!-- 1. Tener las especialidades de Arte culinario y Campamento III. -->

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<!-- 2. Decir una breve historia de la olla holandesa y su papel en la historia de Norteamérica. -->

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<!-- 3. Conocer la diferencia entre un horno de pan, un horno guiso/carne, horno olla/estufa y un horno de campamento. -->

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<!-- 4. ¿De qué manera son los hornos clasificados en medida? -->

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<!-- 5. Conocer y demostrar la seguridad ante incendios y el manejo seguro del horno holandés y el uso correcto del equipo. -->

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<!-- 6. ¿Qué clase de combustibles se utilizan para cocinar con un horno? -->
# Madera
# Carbón
# Gas natural
# Propano
# Electricidad

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<!-- 7. ¿Cuáles son las ventajas del carbón como combustible sobre el de madera vegetal? -->

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<!-- 8. ¿Cómo controla la temperatura? -->

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<!-- 9. ¿Qué eficiencia hacen las cenizas al carbón? -->

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<!-- 10. Si se usa madera, ¿qué clases son las mejores para cocinar? -->

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<!-- 11. Demostrar cómo sazonar correctamente una olla holandesa nueva. -->

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<!-- 12. Demostrar cómo limpiar correctamente una olla holandesa después de cada uso. -->

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<!-- 13. Demostrar la forma adecuada de transportar las ollas holandesas. -->

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<!-- 14. Demostrar cómo almacenar correctamente una olla holandesa para un corto plazo y largo plazo. -->

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<!-- 15. Cocinar un platillo de cada categoría utilizando una olla holandesa: -->
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<!-- 16. Cocinar con sólo la tapa como una plancha. -->

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<!-- 17. Nombrar las seis diferentes formas de cocinar en una olla holandesa. -->

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<!-- 18. ¿Qué se entiende por cocinar por montón? -->

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== Referencias ==
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